我國有 機農業(yè)起步于上世紀90年代,2003年隨著《認證認可條例》的頒布,有 機農業(yè)迎來了快速發(fā)展期。在2013中國國 際 品 牌農業(yè)發(fā)展大會上,臺灣植物病理學會理事長、原臺灣大學農學院院長吳文希倡議大力推廣有 機農業(yè)品牌,將有 機農業(yè)作為農產品品牌的形象和原則。
吳文希指出,有 機農業(yè)優(yōu)點多多,能提高產量,增加效益,減少環(huán)境污染,生產出的農產品營養(yǎng)完整,口感好,有益人類健康。一家美國公司經過30年的連續(xù)研究發(fā)現,在干旱的情況下,用有 機方式管理的農產品增產效率可達到傳統(tǒng)方式中增產效率的2~4倍。
《2012年全 球有 機年鑒》數據顯示,目前全 球按有 機方式管理的農業(yè)土地共計3720萬公頃,中國有140萬公頃,然而中國有 機農產品在實際銷售上占全 球份額還很低。據調查,2012年全 球 有 機食品銷售額達630億美元,中國的有 機食品出口額僅在5.5億元左右。中國有 機農產品不僅在國 際市場發(fā)展空間較大,在國內市場也是發(fā)展?jié)摿κ恪?/span>
對于有 機農業(yè)品牌的未來,吳文希提出了五個期待。一是有 機農業(yè)是否會導致農業(yè)減產的疑慮,有 機管理的農地不僅能實現產量增加,還是可持續(xù)發(fā)展,是真正解決全 球人口快速增長造成的糧食危機的途徑。二是通過技術的研發(fā)和推廣,擴大有 機農業(yè)的種植面積,做到有 機農產品的大量生產。三是農作物病蟲害不可避免,而在有 機管理方式中基本不用人工合成的農藥,需要尋找其他更有效的病蟲害防治方式。四是有 機農業(yè)的推廣需要政 府部門和研究機構的支持。農業(yè)具有弱勢性,新興的有 機農業(yè)又有其很難克服的缺點和不足,這就需要政 府的大力支持和引導。有 機農業(yè)的發(fā)展,問題的解決,優(yōu)點的完善,則離不開高校等科研院所的技術支撐。五是有 機農業(yè)對種子要求很高,種子的質量決定了生產過程和產品的質量。他提出了“在地種子”概念,就是農業(yè)生產所在地產出的種子,能夠適應當地環(huán)境,攝取土壤內營養(yǎng)成分的效率也比較高,而且更能適應外部環(huán)境的變化。
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